Osmangazi Belediyesi, Yalova Üniversitesi öğrencilerine yönelik düzenlediği gastronomi turunda, Bursa’nın coğrafi işaretli lezzetlerini tanıtmakla kalmayıp, Hanlar Bölgesi’nin tarihi ve mimari zenginliklerini de keşfetme fırsatı sundu.
Gençlerin akademik hayatlarına ek olarak sosyal ve kültürel gelişimlerine katkıda bulunmayı amaçlayan Osmangazi Belediyesi, gastronomi turu ile öğrencileri Bursa’nın tarih boyunca damaklarda iz bırakan eşsiz tatlarıyla buluşturdu. İçmimarlar Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, Yalova Üniversitesi öğrencileri; cevizli lokum, tahinli pide, süt helvası ve cantık gibi yerel lezzetleri tatma şansını elde etti. Katılımcılar, bu lezzetlerin hazırlanış süreçlerine dair bilgiler edinirken, kentin zengin gastronomik geçmişine de dair önemli ayrıntılar öğrendi. Ayrıca, Osmanlı döneminden günümüze uzanan ticaret ve yaşam kültürünün merkezi olan Bursa Hanlar Bölgesi’ni gezerek tarihi dokuyu yakından inceleme fırsatı buldular. Rehber eşliğinde gerçekleştirilen gezide, hanların mimari özellikleri, kullanım amaçları ve zaman içindeki dönüşümü hakkında detaylı bilgi verildi. Özellikle iç mimarlık, mimarlık ve tasarım eğitimi gören öğrenciler için teorik bilgilerin pratikte gözlemlenmesi, mekansal düzen, malzeme kullanımı ve estetik anlayışlarına katkıda bulundu. Gastronomi turu sırasında öğrenciler, Dünya Sanat Günü etkinlikleri çerçevesinde çini çalışması da gerçekleştirdi.
Coğrafi İşaretli Lezzetleri Tattılar
İçmimarlar Odası Bursa Şubesi Başkanı Nehir Özbey, Osmangazi Belediyesi ile birlikte güzel bir etkinlik gerçekleştirdiklerini belirterek, Yalova Üniversitesi öğrencilerini ağırladıklarını ifade etti. “15 kişilik bir grup olarak, Osmangazi sınırları içerisindeki tarihi Hanlar Bölgesi’nden başlayarak, Ördekli Kültür Merkezi’ne kadar ilerledik. Coğrafi işaretli lezzetlerimizi tattık. Buralardaki tarihi yapılar da bizim için çok kıymetli; onlarla ilgili de önemli bilgiler edindik.” dedi. Özbey, Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a desteklerinden dolayı teşekkürlerini sundu. Odanın yönetim kurulu üyelerinden Dr. Öğretim Üyesi Aylin Aras ise, Osmangazi Belediyesi’nin düzenlediği gastronomi turunun güzel bir deneyim sağladığını belirtti. Hayriye Hürdana, Bursa’nın sanat, kültür ve gastronomi yönünden son derece zengin bir şehir olduğunu vurgulayarak, “Bu kadar zengin bir şehirde böyle katma değeri yüksek bir etkinlikte yer almak bizler için çok keyifli. Kendimizi çok özel hissettik.” şeklinde konuştu.
Birbirinden farklı lezzetleri ilk kez deneyimleyen Yalova Üniversitesi öğrencileri, gastronomi turunun kendilerine büyük bir mutluluk yaşattığını belirterek, tarihi ve hikayesi olan mekanlarda bu lezzetleri tatmanın kendileri için özel bir deneyim olduğunu ifade ettiler. Öğrenciler, desteklerinden dolayı Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini ilettiler.
Osmangazi Belediyesi
Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü
Yorumlar kapalı.