Osmangazi Belediyesi, sürdürülebilir bir kent vizyonunu hayata geçirme çabaları kapsamında gıda politikalarına yönelik önemli bir projeyi daha başlattı. Avrupa Birliği’nden hibe desteği alan bu proje ile gençler, gıdanın üretiminden sofraya kadar olan süreçte ilçenin her noktasının avantaj ve dezavantajlarını değerlendiriyor.
Yenilikçi bir yerel yönetim anlayışını benimseyen Osmangazi Belediyesi, gıda üretiminin daha verimli, sağlıklı ve sürdürülebilir hale gelmesini sağlamak amacıyla uluslararası ölçekte dikkat çeken bir çalışmaya imza attı. Avrupa Birliği hibe desteği ile gerçekleştirilen “Osmangazi’yi Beslemek: Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi”, gençlerin katılımı ile Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlendi. Osmangazi Belediyesi, Gazi Tarım A.Ş., Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi’nin iş birliği ile gerçekleştirilen atölyede, 15 ile 25 yaş arasındaki 30 öğrenci yer aldı.
Osmangazi’nin Her Bir Noktası Gıda Başlığında İncelendi
Farklı temalar etrafında oluşturulan çalışma masalarında bir araya gelen katılımcılar, uzman eğitmenler eşliğinde gıda üretiminden işlenmesine, nakliyeden tüketiciye ulaşımına kadar birçok konuyu ele aldı. Atölye boyunca Osmangazi’nin 136 mahallesini kapsamlı bir şekilde inceleyen gençler, hangi bölgelerde hangi ürünlerin daha verimli yetiştirilebileceği, tedarik zincirlerinin nasıl daha etkin oluşturulabileceği konusunda kapsamlı fikirler geliştirdi. Yapılan çalışmalar not alınırken, atölye sonunda katılımcılar Osmangazi haritası üzerinde işaretlemeler yaparak bulgularını paylaştı ve katılımcılara sertifikaları takdim edildi.
Bu atölye, uzun vadeli bir sürecin başlangıcını temsil ederken, proje kapsamında önümüzdeki dönem dört ayrı etkinlik daha düzenlenecek. Sürecin sonunda ise gençlerin katkılarıyla hazırlanacak “gıda politikası bildirisi”nin yerel yöneticilere sunulması ve Osmangazi’nin gıda politikalarının şekillendirilmesinde aktif bir rol oynaması hedeflenmektedir.
Gençlerin Fikirleri Gıda Politikasına Entegre Edilecek
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, Osmangazi Belediyesi’nin gıda politikası oluşturma hedefine ulaşabilmesi için gençlerin sürece katılımının önemine vurgu yaptı. Atay, Avrupa Birliği projesi kapsamında 30 lise ve üniversite öğrencisi ile her masada bir kolaylaştırıcı eğitmenin de katkılarıyla önemli bir atölye gerçekleştirdiklerini belirtti. “Osmangazi’nin toplam 60-62 bin hektarlık arazisinin yaklaşık 16 bin hektarı tarımsal üretime ayrılmış durumda. Gıda üretimi, taşınması, işlenmesi ve sofraya gelene kadar olan süreçlerde gençlerin bakış açılarını, ne düşündüklerini ve ne olmasını istediklerini belirleyerek, bu görüşleri gıda politikamıza entegre etmeyi planlıyoruz.” ifadelerini kullandı.
Gıdaya Bütünsel Bir Bakış Açısı
Atölyede katılımcılara yönelik bir sunum yapan Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör, yürütülen çalışmanın uluslararası boyutuna dikkat çekerek, “Avrupa Birliği’nden hibe alan bir uluslararası projenin ilk adımı için buradayız. Gıda politikası konusunu gençlerle birlikte ele alarak, ‘Gençlik Gıda Politikası Laboratuvarı’ projemiz çerçevesinde Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi’ni gerçekleştiriyoruz. Her bir masada Osmangazi mahallelerinde gıdanın serüveni tartışılıyor. Ekim ayı başına kadar devam edecek dört etkinliğimiz daha olacak. Projemizin sonunda gençlerimizin bir politika bildirisi hazırlayarak bunu yerel yöneticilere sunmalarını umuyoruz. Gıdaya bütünsel bir bakış açısına ihtiyaç var; bu, Avrupa ve dünya genelinde yerel yönetimlerce ele alınıyor çünkü bunun daha başarılı olduğu görülmüştür. Türkiye’de ulusal bir gıda politikamız olsa bile, bu alanda öncü belediyelerden biri olmayı arzuluyoruz.” şeklinde konuştu.
Proje kapsamında elde edilecek verilerle birlikte tüm paydaşların katılımıyla “Osmangazi Gıda Konseyi” kurulması da planlanırken, üreticiden tüketiciye kadar uzanan geniş bir paydaş ağı ile sürdürülebilir ve dayanıklı bir gıda sistemi oluşturulması amaçlanmaktadır.
Osmangazi Belediyesi
Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü
Yorumlar kapalı.