Denizli’nin Babadağ ilçesine bağlı Mollaahmetler Mahallesi’nde çiftçilik yapan Metin ve Fatma Gün çifti, üç kuşaktır koyun sütünden ürettikleri yanık kokulu yoğurt ile dikkat çekiyor. Bu özel ürün, NATO Liderler Zirvesi’nde sunulan yemekler arasında yer aldı ve 2024 yılında Tavas Belediyesi’nin başvurusu sonucu ‘Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu’ adıyla coğrafi işaret tescili aldı. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu yoğurt, Babadağ’ın yanı sıra Denizli’nin diğer kırsal mahallelerinde de hazırlanıyor.
Yorumlar kapalı.