Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin ait olduğu partiyi tanımlayan işaret ve numaraları içeren yeni bir tebliği Resmî Gazete’de yayımladı. Bu düzenlemeye göre, 31 Aralık 2026 itibarıyla piyasaya sunulacak tüm gıdalar, ilgili parti işareti veya numarası ile etiketlenmek zorunda olacak.
ANKARA (Gazete Bursa) – Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde “Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ” (Tebliğ No: 2026/11) başlıklı düzenlemeyi Resmi Gazete’de yayımladı. Bu tebliğ, gıdaların ait olduğu partiyi tanımlamak için gerekli işaretleme yöntemlerini ve esaslarını belirliyor. Piyasada yer alacak gıdaların etiketlerinde veya ambalajlarında, üreticiler tarafından belirlenen bir parti/lot işareti veya numarasının bulunması zorunlu hale gelecek.
Bu işaret veya numaralar, “P” veya “L” harfleri ile gösterilecek ve okunabilir, silinmeyecek şekilde tasarlanacak.
Hazır ambalajlı gıdalarda parti numarası doğrudan ambalajın üzerinde yer alacakken, ambalajsız gıdalarda bu numara paket, kap veya ticari belgelerde bulunacak.
Tebliğde bazı istisnalar da belirtildi. Örneğin, tarımsal ürünlerin geçici depolara gönderilmesi, son tüketiciye satış noktalarında paketlenen gıdalar, 10 santimetrekareden küçük ambalajlı gıdalar ve kişiye servis edilen porsiyon dondurmalar gibi ürünlerde parti işareti bulundurulması gerekmeyecek.
Bakanlık, bu tebliğin Avrupa Birliği mevzuatına uygun olarak hazırlandığını ve 2011/91/AB Direktifi’nin dikkate alındığını ifade etti. Ayrıca, tebliğe aykırı davranan işletmelere 5996 sayılı Kanun çerçevesinde idari yaptırım uygulanacağı bildirildi.
31 Aralık 2026 tarihine kadar tüm gıda işletmecilerinin bu tebliğe uyum sağlaması gerekecek; belirtilen tarihten sonra tebliğe uygun olmayan gıdalar piyasada yer almayacak.
Ayrıca, ithal edilen gıdaların etiketleri için de aynı kurallar geçerli olacak.
Tebliğin detaylarına ulaşmak için tıklayabilirsiniz.
Yorumlar kapalı.